Cosa cucinare per un aperitivo o una merenda fra bimbi? Che ne dite di provare una ricetta veloce, veloce da fare proprio insieme ai bimbi? Provate la nostra focaccia con farina di ceci 🙂
Ingredienti per fare la focaccia con farina di ceci:
- 100 gr di farina di ceci
- 250 gr di farina bianca
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di olio extra vergine
- 300 ml di acqua
- sale qb
 Procedimento:
- Unite le farine e lo lievito, aggiungete poi l’olio, l’acqua e il sale.
- Iniziate a modellare il composto con le mani, se risulta troppo appiccicoso aggungete un po’ di farina.
- Lasciate riposare in frigo per 20 min circa.
- Stendete il composto in una teglia precedentemente oliata
- Cuocete in forno a 180 gradi per 20/25 minuti finchè non risulta ben dorata.
…buon appetito!!!
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Francesca
