In estate si sa che mangiare col caldo, a volte, non è proprio invitante… noi optiamo spesso per cene fredde, soprattutto se abbiamo amici durante il weekend. I piatti si possono preparare con un poco di anticipo evitando di avere i fornelli accessi all’ultimo momento. L’idea di questo post non è quello di darvi delle …
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Volete preparare un dolce che sia semplice, facile da preparare e buonissimo in meno di 15 minuti??? Volete creare una merenda veloce e sfiziosa? Ecco la nostra ricetta, è davvero semplice, veloce e il risultato è davvero buono! 1) Prendete un rotolo di pasta sfoglia, (meglio quadrato ma se è rotondo va bene ugualmente!) allargatelo sulla sua carta e tagliate delle strisce …
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Ingredienti: 500 gr di patate farinose2 uova250 gr di farina 003 cucchiai di semola2 cucchiai di burro fusosale q.b Procedimento:Pelate le patate, lavatele e tagliatele a pezzettoni, poi o le cuocete avapore per circa 15 minuti o le lessate. quando sono morbide mettetele in un recipiente e fatele raffreddare. In una ciotola o in un’impastatrice …
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Questa ricetta è semplice da realizzare, super collaudata e si fa sempre un figurone se si hanno ospiti a cena. Rimane un cuore morbido all’interno che la rende incredibilmente buona. Io inforno la torta quando stiamo per finire il secondo, in questo modo la si mangia ancora tiepida ed è perfetta con una crema o una …
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Spesso ci troviamo in frigo degli avanzi.. questa sera io avevo 4 zucchine (poche per fare qualsiasi cosa) qualche cipollotto e due uova… Tengo sempre nel freezer un rotolo di sfoglia proprio per queste occasioni in cui non so cosa cucinare perché non ho fatto la spesa! Noi amiamo le torte salate, poi sono ottime per …
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Lo sapevate che la zucca è ricca di betacarotene che è un ottimo antiossidante? Che il betacarotene protegge il sistema circolatorio, ha proprietà antinfiammatorie, è indispensabile alla formazione della vitamina A, B e E ed ha effetti diuretici e lassativi? Inoltre la zucca ha proprietà sedative, ottima per chi soffre di ansia, nervosismo ed insonnia! Infine la …
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Questa torta ha un gusto delicato e rustico perché si sente la consistenza corposa, ma, rimane morbida grazie alle mandorle e al burro. Mi piace davvero molto e piace anche a Federico. Poi si abbina perfettamente a colazioni e merende. Ingredienti: 200gr farina di grano saraceno 100gr di farina bianca 50 gr mandorle in polvere …
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Lo sapevate che la zucca è ricca di betacarotene che è un ottimo antiossidante? Che il betacarotene protegge il sistema circolatorio, ha proprietà antinfiammatorie, è indispensabile alla formazione della vitamina A, B e E ed ha effetti diuretici e lassativi? Inoltre la zucca ha proprietà sedative, ottima per chi soffre di ansia, nervosismo ed insonnia! Infine la …
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Questa è un’idea per chi vuole preparare i dolcetti per una festa di compleanno e non ha molto tempo. Facile da preparare, veloce da eseguire e il risultato è garantito. Ingredienti: per circa 30/40 persone può andare bene questa dose. 350 gr di Rice Krispies 15 barrette di mars 50 gr di burro Si prepara …
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Dolce di Zia Anna Mia zia Anna, donna meravigliosa, dalla quale fuggivo ogni giorno per imparare qualche trucco di cucina mi ha insegnato a fare questo dolce quando avevo 6 anni.Ricordo ancora che mi diceva che “le chiare devono essere immobili! Devi girare il recipiente a testa in giù e loro non devono cadere!”. Però …
