Polpette di riso della nonna
Vi scrivo una ricetta velocissima e soprattutto economa, anti-spreco… Quando ero piccola e passavo i pomeriggi dai nonni i momenti di cucina erano uno dei miei preferiti…amavo guardarli ai fornelli e mi piaceva tanto fare la cuoca ed aiutarli a preparare i pasti…Da bravi nonni che hanno vissuto la guerra, da loro, non si sprecava …